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熱中症予防・白茶会のお知らせ【熱中症予防に白茶】 8月4日 (日)10:30～12:30『白茶会』開催します。白茶は中国茶の一つで中国の福建省で生産されています。その生産量は中国茶全体の0.1％未満と非常に少なく、 […]

蘇州文化観光展in東京

蘇州文化観光展のイベントに参加しました蘇州文化観光展に江蘇省銘茶碧螺春の淹れ方を説明させていただきました。碧螺春は、中国二大緑茶の一つで、非常に有名な緑茶でございます。産地は、江蘇省の太湖の島洞庭山であります。碧螺

ハンドメイドで中国風香り袋を作りましよう！中国端午節に中国風匂い袋を作りましょう！！中国の祝日「端午」の日、「端」（はし）は「始め・最初」という意味であり、「端午」は5月の最初の午の日を意味していた。古くから五月は悪

天台黄茶の基地に見学に行きましたゴールデンウィークは故郷の天台山へ帰り、天台黄茶の基地に見学しました。春なのに茶畑はゴールド色！変異茶種の黄茶は滅多にないです。ちょうど浙江農科院の茶博士と出会えて、黄茶のことを色々

静岡お茶遊学～お茶を知る～　日時　　：2019年4月20（土）～ 4月21日（日）集合時間：4月20日(土)10時15分集合場所：静岡駅（静岡駅で集合、静岡駅で解散）タイムスケジュール10:21～10:52　静岡

静岡茶発祥の地へ茶摘みツアーに参加４月２２日「静岡茶発祥の地足久保お茶摘み手伝い（てんだい）ツアー」へ行ってきました。毎年恒例歴史あるお茶作りを続ける当地の手摘みを”本気でお手伝い”するこのツアー、今年の目標は60

日中韓の三国茶会に参加しました豊洲区役所が主催するイベンド、目白庭園に五感で感じる日中韓の三国茶会を開催しました。雅文化教室は中国の代表として、中国茶の楽しみ方を皆さんに紹介しました。　　お問い合わせはこちら

春の桜茶会のお知らせ桜咲く春の代々木公園で、桜花茶芸会(おおかちゃげいかい)で春を満喫しましょう！中国茶の7大種類（緑茶、白茶、黄茶、紅茶、青茶、黒茶、薬膳漢方茶）すべての茶種の代表茶を用意し、７つ茶席を回して飲み比べ

お茶会年間スケジュール（2019年）～　Tea Stroy　～中国茶を囲んでアフタヌーンティーをしよう、という企画です。中国や日本についてカジュアルに語らいながら、おいしいお茶を飲みましょう。この茶会のサブタイトル

生徒さんのご自宅で終了発表会しました！中級クラスの終了発表会は自宅で行いました。生徒さん達は企画、茶席をセティング、お茶とお香を披露、お客さんとして評価する…自娯自楽、とても楽しい一日でした。中国茶講座はこちら