夏を涼しく過ごすための一杯
夏を涼しく過ごすための一杯 – 緑茶・烏龍茶・白茶の魅力 夏の暑さが長く続き、空気がむっとする日々。エアコンやスイカ、プールでのひとときももちろん魅力的ですが、もうひとつ、心と体を清めてくれる清涼があるのをご存じでしょう […]
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なぜお茶は「七分目」しか注がないのか? ──そこに込められた茶の心 こんにちは。今回は中国茶文化のなかでも、とても奥深い礼儀作法のお話をお届けします。 それは「お茶は七分目までしか注がない」ということ。実はこれは、茶人な
中国香文化 – 篆香 (せんこう) こんにちは。本日は、中国の伝統香文化の中でも、とりわけ繊細で美しい「篆香(せんこう)」についてご紹介したいと思います。 香りを楽しむという行為は、単に匂いを嗅ぐことではなく
古代の中秋節の伝統行事「月を拝む」風習とは かつて中秋節(ちゅうしゅうせつ)といえば、「拝月(はいげつ/はいづき)」という風習が欠かせませんでした。この月を拝む儀式は、民国時代(20世紀初頭)まで広く行われていたほど人気