元宵節in横浜中華街
横浜中華街元宵節演出で宋朝点茶を披露! 2月8日は、元宵節です。この日、横浜中華街で元宵節演出が開催されました。 当時の日本では、新型コロナウイルスのスプレッドに動揺していましたので、中華街はこれまでに比べて人が少なくな […]
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「お茶の力で美と健康」茶会を開きます 私達は病気でなければ健康であると考えがちですが、周囲を見回せば、病院で検査をしても異常が認められないけれど、倦怠感や憂鬱感、食欲不振などの症状に悩まされている人を大勢見かけます。古人
世界お茶祭り セミナー参加者募集 三年一回の静岡世界お茶祭りにセミナーを開催することになりました。興味がある方ぜひ遊びに来てください。 世界お茶祭り セミナーセミナー名称:中国茶の力で美と健康 主催者名:日中雅交流会 開
中国・宋朝の点茶体験レッスン開講 中国長い歴史の中で宋王朝は中国文化の黄金時代とよばれます。一文字で宋王朝を説明するならば、それは「雅」です。宋王朝はお茶文化をつくりだし、それを味わう階層も官僚だけでなく知識人、地主、商
ジャスミン茶畑見学ツアーの記録 ジャスミンティーの作り方を知っていますか? 今回は福建省のジャスミン茶畑見学ツアーレポートです。 可愛い花蕾 午後2時の一番暑い時間に蕾を摘みます 20人で3時間の作業をしましたが、10k
中国茶会・白露禅茶会のご案内 ~Tee Story~ まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋です。静かに坐してお茶をいただき、夏に冷やしすぎた体を暖め、新しい季節を迎える準備をしませんか。 禅茶というのは中国古
『福のWa 「雅」茶藝館×白茶会』 開催しました! お客様からのコメントです。お茶の縁で雅子さんと出会い。優雅な茶空間で美味しいお茶。 最高なコラボでした。 ご参加してくれた皆さま、 高橋さんの暖かいコメント、ありがと
熱中症予防・白茶会のお知らせ 【熱中症予防に白茶】 8月4日 (日)10:30~12:30『白茶会』開催します。 白茶は中国茶の一つで 中国の福建省で生産されています。その生産量は中国茶全体の0.1%未満と非常に少なく、
蘇州文化観光展のイベントに参加しました 蘇州文化観光展に江蘇省銘茶碧螺春の淹れ方を説明させていただきました。 碧螺春は、中国二大緑茶の一つで、非常に有名な緑茶でございます。産地は、江蘇省の太湖の島洞庭山であります。 碧螺