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世界お茶祭り　セミナー参加者募集 三年一回の静岡世界お茶祭りにセミナーを開催することになりました。興味がある方ぜひ遊びに来てください。 世界お茶祭り　セミナーセミナー名称:中国茶の力で美と健康 主催者名:日中雅交流会 開 […]

中国・宋朝の点茶体験レッスン開講 中国長い歴史の中で宋王朝は中国文化の黄金時代とよばれます。一文字で宋王朝を説明するならば、それは「雅」です。宋王朝はお茶文化をつくりだし、それを味わう階層も官僚だけでなく知識人、地主、商

中国茶会・白露禅茶会のご案内 ～Tee Story～ まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋です。静かに坐してお茶をいただき、夏に冷やしすぎた体を暖め、新しい季節を迎える準備をしませんか。 禅茶というのは中国古

熱中症予防・白茶会のお知らせ 【熱中症予防に白茶】 8月4日 (日)10:30～12:30『白茶会』開催します。 白茶は中国茶の一つで 中国の福建省で生産されています。その生産量は中国茶全体の0.1％未満と非常に少なく、

蘇州文化観光展のイベントに参加しました 蘇州文化観光展に江蘇省銘茶碧螺春の淹れ方を説明させていただきました。 碧螺春は、中国二大緑茶の一つで、非常に有名な緑茶でございます。産地は、江蘇省の太湖の島洞庭山であります。 碧螺

静岡茶発祥の地へ茶摘みツアーに参加 ４月２２日「静岡茶発祥の地 足久保お茶摘み手伝い（てんだい）ツアー」へ行ってきました。毎年恒例 歴史あるお茶作りを続ける当地の手摘みを”本気でお手伝い”するこのツアー、今年の目標は60