豆知識

なぜ「七分目」しか注がないのか?

なぜお茶は「七分目」しか注がないのか? ──そこに込められた茶の心 こんにちは。今回は中国茶文化のなかでも、とても奥深い礼儀作法のお話をお届けします。 それは「お茶は七分目までしか注がない」ということ。実はこれは、茶人な […]