雅文化学院
日時 :2019年4月20(土)~ 4月21日(日)集合時間:4月20日(土)10時15分集合場所:静岡駅(静岡駅で集合、静岡駅で解散)
タイムスケジュール10:21~10:52 静岡駅—金谷駅 (東海道本線で移動)
10:52~11:00 金谷駅—茶の都ミュージアム (タクシーで移動)
11:00~12:30 館内・庭園見学 (昼食)
13:00~15:40 抹茶挽き・日本茶道・ブレント・静岡茶紹介など (興味がある方は自由に体験してください。) (体験費用は自費です。)
15:40~15:50 茶の都ミュージアム—金谷駅 (タクシーで移動)
16:03~16:36 金谷駅–静岡駅 (東海道本線で移動 )
17:00~ ホテルに到着
18:00~19:00 夕食
20:00-~21:00 禅茶茶会(ホテル内)
21:00~22:00 入浴・就寝
「茶の都ミュージアム見学」では、お茶の産業・歴史・文化を紹介する展示のほか、茶摘み・手もみ体験や、五感で感じる講座を充実させ、子供から大人まで楽しくお茶について学べる機会を提供します。さらに、国内外の茶業関係者やお茶愛好家を対象に研修会等を開催し、情報集積・発信を行っていきます。
お茶と駿河の季節食材を組み合わせたヘルシーなお料理。◆福茶一服 金運茶(加賀金箔入り) ◆春の七福盛り 茶葉の駿河煮・茶天ぷら ◆季節の洋食料理 ビーフシチュー・寿司二種 ◆蟹と地場野菜の抹茶しゃぶ ◆当店自慢の緑茶そば(ざる 又は 温) ◆お茶デザート
タイムスケジュール6:30~7:20 朝食
7:30~7:50 ホテルから静岡駅へ移動 (徒歩)
8:00~9:00 静岡駅発→足久保奥長島地区 (バスで移動)
9:00~15:30 足久保奥長島地区到着 (茶摘み・荒茶製造工程見学・茶畑で昼食・茶園散策・足久保流の淹れ方体験と喫茶)
16:00~17:00 足久保奥長島発→静岡駅到着 (バスで移動)
17:00~ 静岡駅にて解散 (予定)
摘んだ茶の葉はすぐに工場へ運ばれ、生葉が一気に蒸されると、いい香りが立ち込めました。荒茶の製造過程を解説付きでじっくりと見学できるのも、このツアーならではの醍醐味です。
最後は美味しいお茶の淹れ方講座へ。静岡の独特な淹れ方で、旨みたっぷりの静岡茶を美味しくいただきます。お母さんたち手作りの柏餅やお茶請けも優しいお味です。
街中にあっても静かな宿。女将自ら用意する家庭的な雰囲気のお食事が自慢の宿。
食事後は禅茶茶会で気分をリフレッシュ。心を落ち着けて自分を探しましょう!